Le blog de cordonpresquebleu

Voilà une recette avec un petit goût de nostalgie : on les trouve à New-York tous les cafés. En fait, j'essaie surtout de vous trouver des recettes inédites ! Brownie cheesecake New-York style pour 1 plaque à brownie de 20 X 30 cm 200 gr de fromage Philadelphia...

Le menu sanglier à l'auberge de Mollens Pour la deuxième fois, nous sommes allés mangé le sanglier (118 kg !) rôti à la broche. Menu complet pour 65.-. link Une merveille. (apéritif, 2 entrées, sanglier et desserts) Le menu sanglier se fait en début d'année,...

Cookies (pour une vingtaine de cookies) 100 gr de beurre ramolli 50 gr sucre blanc 50 gr sucre brun 200 gr farine 125 gr pépites de chocolat (ou M&M's) 2 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 c.c. poudre à lever Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le...

Allez ! Je me lance... J'ai décidé de passer un petit peu moins de temps dans ma cuisine et un petit peu plus sur mon ordinateur. Je viens de regarder le film avec Meryl Sreep "Julie & Julia", alors à mon tour de vous faire partager mes recettes de cordon...