Ecole du chocolat Valrhona
Deux bonnes raisons d'aller faire une petite virée à Tain l'Hermitage, près de Valence :
Les cours de pâtisserie de l'école du chocolat Valrhona link
et la cité du chocolat link qui vient d'ouvrir ses portes.
Des stages qui vont de la demi-journée à trois jours et qui vous permettent d'apprendre à travailler le chocolat comme les pros. Tout ça avec des recettes légères, inventives, parfois surprenantes et toujours dans la bonne humeur.
Et la cité du chocolat, je vous en parlerais à mon retour...
Bon voyage !